Il bambù tabah rappresenta uno dei tipi di bambù di Bali. Non tutte le piante di bambù hanno germogli commestibili per via dell’elevato tasso di cianuro di . I germogli che crescono in primavera si posso mangiare, sbucciarli e cuocerli.
Le canne di bambù verdi se piegate possono fornire acqua (vedi foto). L’Apalemure dorato (Hapalemur aureus Meier, Albignac, Peyriéras, Rumpler Wright, 1987) è. Cathariostachys madagascariensis), o volohosy in malgascio. Questa specie di bambù è nota per il suo contenuto di cianuro, il che vuol dire .
Descrizione: Pezzetti di Bambù freschi conservati in acqua o in buste sigillate. Germogli di bambù sono un alimento esotico che viene consumato in . I germogli di bambù, delizioso ingrediente tipico delle cucine. Un germoglio di bambù è il giovane, parte tenera della pianta di.
Alcuni sono noti per contenere vari cianuro e pericoloso da mangiare. Germogli di bambù freschi hanno un sapore amaro e una quantità elevata di cianuro. Deve essere bollite prima assunto con il cibo, per . Molte piante comuni contengono la forma naturale di cianuro, glucoside cianidrico. Il germoglio di bambù contiene la più alta quantità di cianico glucoside o .
Le noci di macadamia, sebbene care ed esotiche, sono ricche di vitamina B1 e così i germogli di bambù, i fagioli mungo (soia verde – ndr), i fagioli lima, . I panda giganti mangiano più di specie di bambù, arrivando a.